Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì và ăn gì thì tốt?

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì dưỡng như là nỗi lo của nhiều người bệnh khi hiểu rằng dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng giúp cơ thể người bệnh sớm hồi phục, hỗ trợ điều trị hiệu quả. Bài viết này sẽ liệt kê 1 số loại ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn gì mà bạn nên tham khảo. 

 

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì đây?

Theo các chuyên gia, người bệnh ung thư tuyến giáp nên kiêng một số những thực phẩm sau:

1. Chế phẩm từ đậu nành không lên men

Các chế phẩm từ đậu nành lên men như nước tương, miso rất tốt cho người bệnh ung thư tuyến giáp. Ngược lại những chế phẩm không lên men như đậu phụ, sữa đậu nành hay đậu nành luộc, sấy,... lại gây cản trở đến sự hình thành của Hormone tuyến giáp.

     

2. Rau cải hay họ nhà cải

Hoạt chất Isothiocyanates có trong các loại rau cải và họ nhà cải gây nên khả năng cản trở hoạt động của tuyến giáp. Việc hạn chế cũng như sơ chế các loại rau cải, củ cải,... là hết sức cần thiết với người bệnh ung thư tuyến giáp.

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Trong list các thực phẩm mà người bệnh ung thư tuyến giáp nên ăn gì thì không thể thiếu được các loại thực phẩm chế biến sẵn. Loại thực phẩm chứa nhiều muối, mỡ và đường này nên loại ra khỏi thực đơn hàng ngày của bạn.

4. Nội tạng động vật

Nội tạng động vật có rất nhiều acid lipoic - acid béo này có thể tác không tốt đến tuyến giáp. Đồng thời nó có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc làm cản trở việc điều trị ung thư tuyến giáp của bạn.

5. Nhóm thực phẩm chứa Gluten

Gluten có trong một số thực phẩm là chế phẩm từ bột mì dễ gây nên tình trạng suy hoặc cường giáp. Do đó, người bệnh ung thư tuyến giáp và đang điều trị thì không nên dùng những thực phẩm có chứa Gluten.

6. Thực phẩm chứa đường và giàu chất xơ

 Chức năng tuyến giáp suy giảm khả năng chuyển hóa đường thành năng lượng bị hạn chế gây tăng cân và ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.

Người bệnh ung thư tuyến giáp nên ăn gì?

 Bên cạnh ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì thì người bệnh cũng rất quan tâm đến việc ăn gì để tốt cho người bệnh, thậm chí là hỗ trợ điều trị:

1. Rau màu xanh đậm

Các loại rau có màu xanh đậm chứa hàm lượng magie cao cùng khoáng chất rất tốt cho người bệnh ung thư tuyến giáp. Các chuyên gia dinh dưỡng còn cho rằng các loại rau này còn giúp làm giảm các triệu chứng đau cơ, mệt mỏi do ung thư tuyến giáp gây ra.

2. Ngũ cốc và các loại hạt

Hạt lanh, hướng dương, hạt bí, hạt điều và hạnh nhân,... là những loại hạt tốt cho sức khỏe người bệnh tuyến giáp nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

3. Các loại hải sản

Omega-3, kẽm, vitamin, khoáng chất, i-ốt là những vi chất mà người bệnh ung thư tuyến giáp cần để giúp tuyến giáp hoạt động trơn tru hơn.

4. Thực phẩm chứa Vitamin B và chống oxy hóa 

Các loại thực phẩm như thịt gà, lợn, trứng, các loại đậu,... cũng là những thực phẩm được khuyến khích đưa vào thực đơn của người bệnh ung thư tuyến giáp.  

5. Thực phẩm chứa Selen

Thực phẩm chứa nhiều chất selen như cá ngừ, cá trích, cá hồng, tôm, nấm,... rất cần thiết cho việc sản sinh và điều tiết của tuyến giáp. Nên bổ sung hàng ngày nhé.

6. Thực phẩm chứa Omega-3

Bổ sung Omega-3 bằng cách ăn các loại cá như cá hồi, hạt lanh, cá mòi, cá bơn, thịt bò,... giúp tuyến giáp khỏe mạnh hơn.

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì và lời khuyên cho người bệnh

Ngoài chế độ dinh dưỡng, ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì và nên ăn gì thì người bệnh nên chú ý đến những nguyên tắc sau để tăng hiệu quả điều trị cũng như kéo dài thời gian sống cho người bệnh:

• Sử dụng thuốc, điều trị theo phác đồ: Sau phẫu thuật cắt bỏ tuyến giáp, người bệnh cần tuân thủ phác đồ điều trị dùng hormone hay hóa-xạ trị đã được bác sĩ đưa ra. Không tự ý bỏ thuốc hay sử dụng các biện pháp thay thế khi chưa có ý kiến của bác sĩ.

• Thăm khám định kỳ theo chỉ định của bác sĩ: Tái khám định kỳ để theo dõi tình trạng, tiến triển bệnh để điều chỉnh thuốc và phương pháp điều trị phù hợp nhằm mục đích chữa khỏi, kéo dài thời gian sống cho người bệnh.

• Lối sống lành mạnh, tích cực: Bao gồm vận động, giờ giấc sinh hoạt hàng ngày,... tránh stress, căng thẳng, sinh hoạt cộng đồng để tích cực hơn.

• Sử dụng sản phẩm hỗ trợ điều trị: Các dòng thực phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng, giảm oxy hóa, tăng hiệu quả điều trị bệnh, giảm tác hại của hóa-xạ trị, hồi phục sức khỏe nhanh,... chứa thành phần fucoidan (một hợp chất nhờ có trong các loại rong tảo nâu được trồng nhiều ở Nhật Bản và được người dân nơi đây sử dụng như chất tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ và phòng chống, hỗ trợ điều trị ung thư). Trong số đó phải kể đến thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ancan Fucoidan 1500mg - chứa hàm lượng Fucoidan 1500mg cao nhất thị trường mang lại nhiều lợi ích hơn cho người bệnh ung thư nói chung và ung thư tuyến giáp nói riêng.

 

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì và ăn gì tốt cho sức khỏe người bệnh đã được các chuyên gia giải đáp chi tiết ở trên. Tuy nhiên, nếu bạn còn có những thắc mắc nào cần được giải đáp cụ thể cho từng cá nhân người bệnh hãy gọi Hotline 0325 015 551 để được tư vấn kịp thời.